Jiaogulantee Nepp mit Krebskranken

Schon wieder werden vom Krebs Betroffene durch unseriöse Angebote geneppt! Gerade erst ist die “Neppwelle” mit den bitteren Aprikosenkernen abgeklungen, wird wieder ein Wundermittel über die Bio & Esoterik-Szene propagiert:  Jiaogulantee, angeblich besser wie Ginsengwurzel, soll gegen Krebs wirken! Gut: Der Tee ist, im Gegensatz zu bitteren Aprikosenkernen, nicht giftig. Direkt umbringen kann man sich […]

Fastenzeit

Diätwelle rollt wieder in der Fastenzeit. Fasten, wie man es nicht machen sollte: Mit Diat-Pampe, heißt in Marketingdeutsch: Superfooood, Smooooti, Astronautennahrung, etc. Neue Diät-Pampe selbst gemacht. Schlagen Sie den Herstellern von Diät-Pampe ein Schnippchen: Bestellen sie sich in der Tierhandlung Ihres Vertrauens Schweinemastfutter, Preis  je kg ca. 1,50 € Zutatenliste finden Sie hier. Diät-Pampe Hier […]

Superfood Kurkuma und Ingwer

Die größte Messe der Welt für Lebensmittel ist die Anuga in Köln. Hier werden die neuesten Trends für die Nahrungsmittelindustrie vorgestellt. Superfoods sind der Hit der Saison. Der gesundheitsbewussten Verbraucherin, die Werbung  ist besonders auf Mädchen ausgerichtet, werden schlank, schön, gesund und Unsterblichkeit versprochen. Es werden immer wieder neue Superfood-Zutaten entdeckt und entsprechend vermarktet. Sehr […]

Lebensmittel ohne Zucker?

Die Aussage ungezuckert oder noch dreister: Ohne Kristallzucker  sagt nichts aus und ist Verbrauchertäuschung! Diese Formulierungen in Produktbeschreibungen werden gerne von besonders “guten Menschen” verwendet. Diese Edelmenschen wissen ganz genau das sie den Verbraucher verarschen! Besonders gerne machen das die Bios und Reformhäuser. 😐 Die so ausgezeichneten Produkte werden häufig mit Zuckerersatzstoffen gesüßt. Beliebt sind: […]

Wir führen keine "Gourmet-Salze"!!!

Häufig muss ich mich der Kundenfrage stellen: Warum verkaufen Sie keine “Gourmetsalze”? Meine Antwort ist immer: Ein Gourmet, zu deutsch Feinschmecker, wird nie Salz als Kriterium zur Bewertung  eines Gerichtes heranziehen. Salz darf in einer Speise nie hervor-schmecken! Salz besteht aus über 97 % Natriumchlorid! In den verzehr-fertigen Speisen sind “Gourmetsalze” nicht mehr schmeckbar. Bei […]

Marketing: Kritische Verbraucher?

Umwerben der sogenannten kritischen Verbraucher. Besonders das “informierte” großstädtische Bildungsbürgertum ist jetzt in den Focus der Marketingstrategen des Lebensmittelhandels geraten. Das Angstmarketing klappt immer besser! Aus dem Fachmagazin des Lebensmittelhandels: Die Foodtrends im Visier: Preiseinstieg war früher, längst sind die Eigenmarken des Handels bei verschiedensten Foodtrends vorne mit dabei. Derzeit wird viel mit Superfoods experimentiert, […]

Tee zur Nahrungsergänzung?

Superfood & Nahrungsergänzung, die große Verunsicherung! Wir werden gelegentlich nach Tee in Kapselform gefragt. Hier musste ich erst einmal passen. In Zuge meiner Recherche wurde ich dann fündig. Ein seriöser Teeversender hat Teekapseln zur Nahrungsergänzung tatsächlich im Sortiment. Damit wir uns nicht missverstehen: Tee als Pille zum schlucken! Aber welche Wirkung diese Teekapseln haben sollen […]

Neue Kühe: Detox

Detox, ein Marketingbegriff und seine Folgen. Mit der umstrittenen Marketing-Kampange Detox hat “Greenpeace” eine Steilvorlage auch für die “Nahrungsergänzungsindustrie” geliefert. Der kritische Verbraucher bekommt dabei natürlich nicht mit, dass es sich um eine Farce handelt. Detox-Tee soll ein  “Entgiftungstee” sein. Wenn man bei Google schaut sind auf der 1. Seite alle üblichen Verdächtigen, die  ihr […]

Kundenfrage: Himalayasalz & Langpfeffer

Kunden fragen mich manchmal warum ich bestimmte Produkte “schlecht” mache. Einfache Antwort: Wir betreiben seit über 80 Jahren Handel mit Lebensmittel und bemühen uns die Kunden ehrlich und umfassend zu beraten. Dazu gehört auch, von Produkten die offensichtlich mit unsäglichen Werbeaussagen verkauft werden, abzuraten. Gerade Bioläden und Reformhäuser neigen in bestimmten Bereichen (Nahrungsergänzungen) zu unfassbaren […]

Chai-Samen wird überbewertet!

Chai-Samen haben wir in unser Sortiment jetzt gelistet: Nach reiflicher Überlegung habe ich mich entschlossen Chai-Samen mit zu verkaufen. Schaden kann er nicht. Vernünftig eingesetzt wird er bei Junk-Food-Fetischisten, Pudding-Vegetariern  und Sucht-Sportlern zu einer besseren Versorgung mit Vitalstoffen führen. In der normalen, abwechslungsreichen Ernährung ist  er nicht notwendig. Protein- und Ballastoff-reiche Saat zur Nahrungsergänzung in […]