Wir führen Pfeffer schwarz aus Brasilien!
Mit der RASFF Warnmeldung vom 17.07.2015 (Ethylen Oxid im schwarzen Pfeffer aus Vietnam via Niederlande) bekommen wir verstärkt Anfragen nach dem Ursprung unserer Ware. Die allgemein bekannte Problematik der zu hohen Pestizid-Werte in Vietnam.
Petersilie und Küchenkräuter
In Europa haben wir einen feuchten Sommer erlebt, unter dem nicht nur wir Menschen
gelitten haben, sondern auch die Kräuter. Die Verfügbarkeit von Dill und Petersilie sieht sehr schlecht aus.
Knoblauch & Zwiebeln getrocknet:
Die Preise werden weiter anziehen. Durch verschärfte Umweltauflagen und den immer weiter steigenden Strompreisen schließen in den Ursprungsländern weitere Trocknungsanlagen.