Grüner Spargel Rezept

Gemüsesaison startet dieses Jahr früh! Frischgemüse auf den Wochenmärkten: Blattsalate, Lauch, Kohlrabi, Möhren, Pilze, Radieschen, Rettich, Rotkohl, Sellerieknollen, Spargel, Spinat, Wirsing, Zwiebeln. Frühkartoffeln. ….und nicht vergessen: Salatkräuter, Gemüsekräuter, Kräuterpfeffer, Lorbeerblätter und  Muskat Grüner Spargel mit Bärlauch-Pesto: Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten für 4 Portionen. 1 kg grüner Spargel, 20 g Parmesan am Stück, Bärlauchpesto, Pinienkerne, Olivenöl, […]

Dipp & Pesto

Anleitung für Dipps & Pestos Der Begriff Pesto stammt ursprünglich aus Italien. Mehr Informationen Auch mit unseren Currys können Sie hervorragende Dipps selbst produzieren. Um Dipps zu Produzieren benötigen Sie zu der Gewürzmischung nur noch Wasser und ÖL. Oder Sie verwenden Mayonnaise, Crème fraîche, Quark oder Sahne Grundsätzlich kann man unsere Dipps & Pestos immer […]