Ducca? Kundenfrage

Ducca, eine Gewürzmischung aus Nordafrika?

Unter Ducca verstehen wir  in Deutschland einen nordafrikanischen Dip.

Ducca für 4 Personen:

3 Esslöffeln Afrika-Dip als Grundlage.
1 Esslöffel Sesamsaat hell.
1 Esslöffel Cashewkerne,
150g Fetakäse,
100ml Joghurt,
1 Teelöffel fein geschnittene Minze.
Sesam & gehackte Cashewkerne kurz mit etwas Zucker und Salz im Pfännchen rösten!
Alles gut zusammen mischen, 3 Stunden ziehen lassen oder kurz erwärmen, fertig ist das Ducca. 🙂

Afrika-Dip