Weihnachtsmarkt Schloss Raesfeld

Gewürze, Tee und Naturkost in Raesfeld direkt vom Hersteller kaufen. Das Wasserschloss Raesfeld im Naturpark Hohe Mark erstrahlt am 2. Adventswochenende wieder in weihnachtlichem Glanz. Von Donnerstag bis Sonntag bilden mehr als 80 Marktstände einen magischen Anziehungspunkt. Adventsmarkt am Schloss Raesfeld mit weihnachtlichen Glanz. Vor der Schlosskulisse zeigen Kunsthandwerker, Designer und Künstler ihr Können, an […]

Gartenlust Herbstmarkt Dortmund

Gewürze, Tee und Naturkost in Dortmund direkt vom Hersteller kaufen. Zur Einstimmung in die goldene Jahreszeit findet sich hier die schönste Dekoration für drinnen und draußen, um dem Zuhause herbstlichen Charme zu verleihen. Und auch der Gaumen soll auf den Herbst eingestimmt werden: Zur Erntedankzeit reicht das kulinarische Angebot von Brot und Backwaren, Bergkäse aus […]

Backvergnügen im Herbst

Die Zeit der herbstlichen Genüsse kommt jetzt schnell. 🎃 Pflaumenkuchen, Stollen und Apfelkuchen: Selber Backen erzeugt bei uns Erinnerungen an unsere Kindheit und entschleunigen unseren Alltag. Besonders für Stollen wird es jetzt Zeit. Stollen muss mindestens acht Wochen reifen!Lassen Sie sich auf unseren Märkten inspirieren und von uns beraten!

Spekulatius, Lebkuchen, Stollen

Backgewürze & Backzutaten Unsere Qualität ist Spitzenklasse: Alle Backgewürzmischungen ohne Verlängerungsmittel! Wie ich in letzter Zeit beobachten konnte, werden immer mehr Backgewürzmischungen mit Zucker oder anderen “Verlängerungsmitteln” wie z. B. Vanillin, Stärke oder anderen Bindemitteln verlängert! Im Herbst & Winter: Der Duft von Stollen, Lebkuchen und Spekulatius begleitet uns seit unserer Kindheit. Das ist auch […]

Gewürze zur herbstlichen Küche

Diese Gewürze werden in der herbstlichen Küche oft vergessen: Beifuss in der traditionellen Küche in Verbindung mit ganzen Pimentkörnern & ganzer Muskatblüte ist Pflicht! Gänsebraten gelingt mit unserer Gewürzmischung perfekt. Fällt mir spontan ein Kalauer aus der “guten” alten Zeit ein: Gänsefleisch mal den Kofferraum aufmachen? ( Helmstedt 1974 ) Zimtblüte gehört zur Kür. Gourmet-Päpste […]