Veganer Junkfood

Veganer Fleischersatz sinnvoll & gesund? Auf jeden Fall hat vegane Ernährung mit Fleisch-Ersatzprodukten nichts mit Genuss und natürlichen, gesunden Lebensmitteln zu tun: Hier 2 Beispiele: Wurstersatz “Lyoner” Art: Ein Schwachsinn 1. Güte: Zutaten: Tofu (64%) (Wasser, Sojabohnen, Festigungsmittel: Calciumsulfat), Wasser, Hefeextrakt, Verdickungsmittel: Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Aroma, Gewürze, Salz, Säuerungsmittel: Milchsäure (L+)*, Kartoffelstärke, Farbstoff: Eisenoxide. Käseersatz: Zutaten: […]