Markt Telegramm Gewürze

Wir führen Pfeffer schwarz aus Brasilien! Mit der RASFF Warnmeldung vom 17.07.2015 (Ethylen Oxid im schwarzen Pfeffer aus Vietnam via Niederlande) bekommen wir verstärkt Anfragen nach dem Ursprung unserer Ware. Die allgemein bekannte Problematik der zu hohen Pestizid-Werte in Vietnam. Petersilie und Küchenkräuter In Europa haben wir einen feuchten Sommer erlebt, unter dem nicht nur […]

Spekulation: Pfeffer in der guten alten Zeit

Auch der märchenhafte Sindbad der Seefahrer, handelte mit Pfeffer. Von seiner fünften Seefahrt berichtet er: Dann hörte ich, dass ein Handelsschiff zur Abreise bereit war. Ich verabschiedete mich von meinem Freund und ging an Bord mit einem guten Vorrat an Kokosnüssen. Zuerst segelten wir zu den Inseln, wo der Pfeffer wächst, dann zur Coromandelküste (Ostküste Indiens), […]

Historische Situation auf den Märkten für nachwachsende Rohstoffe hier: Pfeffer

Historische Pfeffer Situation Seit nunmehr über 25 Jahre begleiten wir den Markt für nachwachsende Rohstoffe und haben eine solche Situation noch nicht erlebt. – Vietnam hat im Jahre 2011 incl. August ca. 100.000 to Pfeffer verladen, ca. 15.000 to nach China cross border verkauft, ca. 5.000 to Produktionsverlust für weiße Ware und ca. 12.000 to […]