Zatar, ein orientalischer Dip

Kunden fragen häufiger Zatar Gewürzmischung bei uns an. Zatar ist der arabische Name für Thymian. Für einen Zatar – Dip benötigt man nur wenige Zutaten:Thymian, Sumach, Salz, Sesam, Pinienkerne und Olivenöl. Einige Varianten werden anstatt mit Pinienkernen mit Sonnenblumenkernen hergestellt.Diese Zutaten befinden sich in jedem Gewürzschrank. Wir mischen kein fertiges Zatar Gewürz. Ölsaaten sind ein […]

Bruschetta

Bruschetta Pikante: Eine Mischung für Liebhaber der mediterranen Küche. Für Pestos, Brotaufstriche, Nudelgerichte. Mit Paprikaflocken, Knoblauchflocken, Basilikum, Oregano, Chillies, Salz. Besonders authentisch wird diese Mischung wenn Sie Diese mit Olivenöl und getrockneten Tomaten nach unten stehendem Rezept anrühren. Bruschetta pikante kaufen Grundsätzlich kann man unsere Dipps & Pestos immer nach diesem Grundrezept anrühren: 2 EL. […]

Kräuter-Zwiebel-Dipp

Milder Dipp, auch für Kräuterbutter, Fisch, Salatsaucen. Grundrezept: Je 2 EL. heißes Wasser & ÖL mit 1 El Gewürz mischen mindestens 3 Std. ziehen lassen. Zutaten: Gewürzzubereitung aus Zwiebel, Paprika, Salz<10%, Pfeffer, Petersilie, Oregano, Rosmarin, Knoblauch. Kräuter-Zwiebel-Dipp hier kaufen. Grundsätzlich kann man unsere Dipps & Pestos immer nach diesem Grundrezept anrühren: 2 EL. Gewürz mit […]

Dipp & Pesto

Anleitung für Dipps & Pestos Der Begriff Pesto stammt ursprünglich aus Italien. Mehr Informationen Auch mit unseren Currys können Sie hervorragende Dipps selbst produzieren. Um Dipps zu Produzieren benötigen Sie zu der Gewürzmischung nur noch Wasser und ÖL. Oder Sie verwenden Mayonnaise, Crème fraîche, Quark oder Sahne Grundsätzlich kann man unsere Dipps & Pestos immer […]