Teequalität im Discounter

Darjeeling Kauf beim Discounter Ab und zu muss ich auch im Discounter kaufen. Dabei übermannte es mich: Ich packte eine Packung Darjeelingtee ein. Zuhause machte ich die Packung auf. Hier das Ergebnis. Rechts unser Kampange -Tee Links der “Darjeeling aus dem Discounter: Geschmack “alt”, nicht das typische Darjeeling Aroma. Manchmal frage ich mich ob die […]

Darjeeling 2015

Wir haben uns entschieden: Garten: Garten Castleton DJ 41/15 Dieser, leider nicht billige, Tee stammt aus den aktuellen Ernten und sind einer bestimmten Lage zu zuordnen. Also: Keine Aktionstees aus Überschüssen gemischt: Darjeeling First Flush FTGFOP-1 Neue Ernte ab Anfang September belebend, mild-blumig meistens bis ca. Juni lieferbar. Darjeeling Second Flush FTGFOP-1 Voll aromatischer Geschmack, […]

Tee- und Kräuterqualität?

Qualität wird bei Tee & Kräutern und Gewürzen nach folgenden Kriterien geprüft: Heilkräuter: Deutsches Arzneimittelbuch, Europäisches Buch. In diesen Büchern sind, unter Anderem, auch der mindeste Gehalt an Wirkstoffen der entsprechenden Droge festgelegt. Es dürfen keine Aromen (Verfälschung!) hinzugefügt werden. Tee: Schwarzer und grüner Tee werden überwiegend nach Anbauregionen sortiert. Z.B. Indien: Assam, Darjeeling. Weiter […]