Sie suchen Gewürzideen für Ihre wärmende Winterküche?
In der winterlichen Covid-19 Zeit sammeln wir uns um den heimischen Herd und suchen Kraft in gemeinsamen Kocherlebnissen. Aromatherapie in unserer Küche erinnert an unsere Kindheit und beruhigt unsere Nerven.
Die Zubereitung und der Genuss traditioneller Speisen in familiärer Gemeinschaft schärft unsere Sinne für das wesentliche im Leben: Aufmerksamkeit. Genuss, Liebe und Vertrautheit.
Anregungen für Ihre traditionellen Rezepte im Winter:
Gänsebraten
Gänsebraten ist das traditionelle Gericht eines winterlichen Festtagsbraten
Unsere Tipps zu den Gewürzen haben wir hier für sie zusammengestellt.
Kaufen Sie Ihre Gans regional und auf Ihrem Wochenmarkt.
Wildgerichte
Wildfleisch war in der guten alten Zeit nur den Privilegierten vorbehalten. Zum würzen Ihrer Wildgerichte finden Sie bei uns die richtigen Gewürze. Den besten Wildbraten finden Sie regional und auf Ihrem Wochenmarkt.
Dessert
Das Dessert ist der krönende Abschluss eines Menüs.
Gewürzinspirationen für Ihr Dessert