Nützliche Informationen zu: Gewürzen, Tee, Kräutern, Heilkräutern und Naturkost. Erstellt von Drogist Bernd Niggemeier & Gesundheitsberaterin Susanne Wagner.
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Sulforaphan ,ein sekundärer Pflanzenstoff ist das neue Wundermittel. Es ist wichtig, kritisch bei der Bewertung von Nahrungsergänzungsmitteln und anderen Produkten zu sein, die bestimmte Pflanzenstoffe hervorheben, da einige dieser Ansprüche … Weiterlesen
Schwarzer Pfeffer Piper nigrum ist immer fermentierter Pfeffer! Fazit zu mit Salz fermentiertem Pfeffer: Unsere Tests und Selbstversuche mit Salz fermentierter Pfeffer waren nicht zielführend. Ein guter schwarzen Pfeffer aus … Weiterlesen
Die Fastenzeit beginnt traditionell nach Karneval. 🥱 Das in der traditionellen Fastenzeit gerne Kräutertees getrunken werden ist ein vernünftiges Ritual:Die Sonne steigt stetig höher. Unsere Körperfunktionen stellen auf Frühling um. … Weiterlesen
Ducca, eine Gewürzmischung aus Nordafrika Unter Ducca verstehen wir in Deutschland einen nordafrikanischen Dip. Nordafrikanischer Ducca Dip, oder besser gesagt, Sauce ist besonders einfach mit folgendem Rezept zu realisieren. Ducca … Weiterlesen
Heiße Milch mit Tee? Mit Honig kann ja jeder! Einige unserer Tees ermöglichen einen völlig neuen Teegenuss, denn sie können sowohl mit Wasser, als auch mit Milch zubereitet werden! Der … Weiterlesen
Glühweinlikör & Glühweinsirup sind besonders lecker. Das Herbstwetter hat uns voll im Griff ☂️ Es ist Zeit zum wärmenden und leckeren Glühwein Likör oder Glühweinsirup selber zu machen. Zutaten für … Weiterlesen
Die Zeit der herbstlichen & winterlichen Genüsse kommt schnell. 🎄 Pflaumenkuchen, Stollen und Apfelkuchen selber backen. Selber Backen erzeugt bei uns Erinnerungen an unsere Kindheit und entschleunigen unseren Alltag. Besonders … Weiterlesen
Ist veganer Fleischersatz sinnvoll & gesund? Auf jeden Fall hat vegane Ernährung mit Fleisch-Ersatzprodukten, wie vegane Burger aus dem Supermarkt oder Discounter, nichts mit Genuss und natürlichen und gesunden Lebensmitteln … Weiterlesen
