Glühweinsirup

Glühweinsirup gelingt Ihnen mit unserem Glühweingewürz besonders gut. Mit diesem Glühweinsirup können Sie gut auch Tee oder roten Traubensaft verfeinern. 👍 Rezept für Punschsirup: 0,5 l Wasser in einem Topf einfüllen, 2 Esslöffel schwarzen, kräftigen Tee oder Rotbuschtee natur und 5 Esslöffel Zucker hinzugeben. Mit Rotbuschtee wird der Punschsirup milder. 🙂 Dazu noch noch 3 […]

Glühwein Likör

Glühwein Likör selbst gemacht: Das Herbstwetter hat uns voll im Griff🌧 Es ist Zeit um ein wärmendes und leckeres Getränk herzustellen: Zutaten für den Likör: 120 g Zucker, 1 Stück Vanilleschote300 g Traubensaft, 50 g Orangensaft oder 20g gemahlene Orangenschale, 150 g Rotwein300 g Rum, 1 EL Glühweingewürz. Zubereitung des Glühweinlikör: Zucker und Vanilleschote in […]

Trockenfrüchte & Nüsse Ernte 2019

Die neuesten Ernten an Trockenfrüchten & Nusskernen aus aller Welt sind jetzt wieder verfügbar. Für unseren ökologischen Fußabdruck sind getrocknete Früchte, besonders wenn Diese aus Übersee kommen, ein wichtiger Beitrag zum Umweltschutz. Trockenfrüchte wie Ingwer, Papaya, Mango, Ananas, Kumquats und Andere werden, im Gegensatz zu frischen Früchten im Supermarkt,  zur besten Zeit geerntet. Die Nährstoffdichte […]

Backvergnügen im Herbst

Die Zeit der herbstlichen Genüsse kommt jetzt schnell. 🎃 Pflaumenkuchen, Stollen und Apfelkuchen: Selber Backen erzeugt bei uns Erinnerungen an unsere Kindheit und entschleunigen unseren Alltag. Besonders für Stollen wird es jetzt Zeit. Stollen muss mindestens acht Wochen reifen!Lassen Sie sich auf unseren Märkten inspirieren und von uns beraten!

Der Unsinn mit der japanischen Pflaume

In der Branche des ewigen Lebens und dem Mythos der uralten Gewissheiten wird wieder mal die Marketingmaschine unter dem Produktnamen Share ® Pflaume angeworfen. Vorhergehende Superfoods in diesem Marktsegment waren: Nonisaft, Aloe Vera Saft. Spricht heute keiner mehr drüber. 🙂 Es war eine wunderbare und teure Abzocke für gesundheitsbewusste Verbraucher! Share®, entdecke den Mythos der […]

Kräutertee

Eine große Auswahl von 35 Kräutertees finden Sie in unserem Shop: Tee nicht im Teebeutel aufbrühen? Teeblätter, auch Kräutertees, müssen schwimmen um die Geschmacksebenen aufzuschließen. Im Teebeutel werden überwiegend nur die Bitter- & Gerbstoffe extrahiert. Für unseren losen Tee werden immer nur die besten Blätter und Blüten eingesetzt. Die Kräuterteemischungen mischen wir zum größten Teil […]

Leistungssport Schlafen?

Für mich und den meisten Mitmenschen funktioniert schlafen ganz von allein wie atmen. Fernseher aus, Smartphone weglegen: Das blaue Lichtspektrum hält übrigens wach! Nochmal frische Luft schnappen, Ablegen, Decke drüber, Augenlider zu und träumen. Wer länger ruht stirbt später? Schlaf ist das neue Statussymbol. Ein neuer Trend zur weiteren Selbstoptimierung mit jeder Menge teuren Helferlein […]

Gras & Heu Superfood?

Gerstengras, Weizengras, Morigna gesund? Suchergebnisse im Internet nach Superfood ergeben meistens Verweise zu Verkaufsseiten mit den wildesten Versprechungen. Diese bevorzugt in Bioläden und Reformhäusern als getrocknete Pulver angebotenen Produkte sind meistens mit Pflanzenschutzmitteln kontaminiert und bakteriologisch bedenklich. Diese Rohstoffe werden häufig in China, auch wenn eine Bio-Zertifizierung vorliegt, produziert und in die EU exportiert. Wenn […]

Eistee, Erfrischung im Sommer

Eistee selber mit Kraneberger Wasser Um Ihren persönlichen ökologischen Fußabdruck zu optimieren ist die einfachste Maßnahme Eistee selbst aufgießen. Den fertigen Tee können Sie über mehrere Tage gekühlt haltbar! Gesünder ist der selbst gebrühte Eistee allemal. Sie sparen viel Zucker. Verfeinern kann man diese gekühlten Teeaufgüsse mit Honig, Ahornsirup braunem Zucker oder anderen Süßungsmitteln. Wobei […]

Biotin Gesundheitsfalle?

Spiegelei mit Bratkartofffeln gesund

Biotin wird auch gerne Vitamin H oder Vitamin B7 genannt. Dieses Vitamin wird gerne in Nahrungsergänzungen, Multivitaminpräparaten und Multivitaminsaft als besonders gesund dargestellt. Mit unserer täglichen Ernährung wird der Vitamin H bedarf mehr als gedeckt. Mangel kann nur in Ländern mit erheblichen Problemen mit der Lebensmittel Grundversorgung entstehen. Nach Einnahme von Antibiotika kann, theoretisch in […]