Früchtekuchen mit Cranberries

Zutaten für den Früchtekuchen: 150g Cranberries 100g heißer Schwarztee 400g geriebener frischer Apfel oder alternativ Apfelmus. 60g Ahornsirup oder flüssigen Honig 220g Mehl 100g Walnusskerne, gehackt 1 Pack Backpulver, 2 TL. Kakao, 1 TL Zimt gemahlen 1 Prise Salz, 20g Haferflocken Zubereitung des Früchtekuchen mit Cranberries: Cranberries mit heißem Tee übergießen  und ca. 3 Minuten […]