Kochbücher einer westfälischen Bäuerin

Landküche mal original: Ich hatte es versäumt hier vorzustellen: Anne Ridder, Bäuerin & Kochbuchautorin aus Wadersloh hat Anregungen aus der ländlichen Bauernküche veröffentlicht: Ein Auszug einer Ihrer Bücher: Apfelkompott und Apfelkuchen kennt jeder. Doch wie wäre es zur Abwechslung mal mit Apfelgulasch, Apfel-Krabben-Salat oder Apfelbowle? Dass des Deutschen liebstes Obst nicht nur lecker, sondern auch […]