Ökologische Fußabdruck bei Bioprodukten?

Sind frische Bio Lebensmittel aus Übersee sinnvoll? Verbraucher/innen mit ökologischem Gewissen kaufen gerne auch frisches Obst und Gemüse mit Biozertifizierung zu jeder Jahreszeit. Dabei verdrängen wir den ökologischer Fußabdruck unseres … Weiterlesen

Hagebuttenpulver & Gewürze bei Gelenkbeschwerden?

Hagebuttenpulver Athrose

Hagebuttenpulver ist ein gut untersuchtes Nahrungsergänzungsmittel für Patienten mit schmerzhafter Gelenkarthrose. Unsere Empfehlung zu Gewürzen bei Gelenkbeschwerden In der täglichen Küche unseren Curry Madras verwenden. Dieser enthält als Hauptbestandteile Koriander … Weiterlesen

Pyrrolizidinalkaloide Kräutertee & Gewürze

Das BfR führt derzeit ein Forschungsprojekt zum Thema „Bestimmung von Pyrrolizidinalkaloiden in Lebens- und Futter­mitteln“ durch. Dabei wurden zunächst verschiedene handels­übliche Kräutertee- und Teeproben sowie Teedrogen untersucht. Als erste Ergebnisse … Weiterlesen

Entgiftungskur, jedes Jahr das selbe Ritual.

Besonders Frauen neigen dazu eine Entgiftungskur zu machen. Die Motive für eine Entgiftungskur sind häufig im psychischen Bereich zu zuordnen.Mir fällt auf, dass meistens Frauen, die besonders schlank sind und … Weiterlesen