Tee zur Nahrungsergänzung?

Superfood & Nahrungsergänzung, die große Verunsicherung! Wir werden gelegentlich nach Tee in Kapselform gefragt. Hier musste ich erst einmal passen. In Zuge meiner Recherche wurde ich dann fündig. Ein seriöser Teeversender hat Teekapseln zur Nahrungsergänzung tatsächlich im Sortiment. Damit wir uns nicht missverstehen: Tee als Pille zum schlucken! Aber welche Wirkung diese Teekapseln haben sollen […]

Neue Welle Matcha

Matcha-Tee wird zur Zeit in Deutschland als “besonders gesund” vermarktet. Matcha ist gemahlener grüner Tee. Dieser wird angeblich gerne in Japan getrunken. Produziert wird er aus den ausgereiften Teeblättern ( Sencha). Die Qualität ist, auch für den Fachmann, nicht einfach zu bestimmen. Die gesundheitlichen Wirkungen: Diese werden, wie immer, bei  “besonders gesunden” neuen Produkten gnadenlos […]

Heilkraut 2011: Rosmarin

Beinahe hätte ich es vergessen. Rosmarin, einer der wichtigsten und wohlschmeckenden Kräuter der Menschheit. Eine Anwendung zum Sommer: Grünen Tee Sencha (schön mild!) mit 1 Teelöffel Rosmarinnadeln auf 1 Liter Teeaufguss aufpeppen und nach Bedarf süssen. Natürlich nicht mit Süssstoff oder Stevia! Diese Teemischung kalt über den Tag als Erfrischung trinken. Hilft dem Kreislauf bei […]