Pyrrolizidinalkaloide Kräutertee & Gewürze
Das BfR führt derzeit ein Forschungsprojekt zum Thema „Bestimmung von Pyrrolizidinalkaloiden in Lebens- und FutterÂmitteln“ durch. Dabei wurden zunächst verschiedene handelsÂübliche Kräutertee- und Teeproben sowie Teedrogen untersucht. Als erste Ergebnisse … Weiterlesen