Marketing
Lebensmittel ohne Zucker?
Die Aussage ungezuckert oder noch dreister: Ohne Kristallzucker sagt nichts aus und ist Verbrauchertäuschung! Diese Formulierungen in Produktbeschreibungen werden gerne von besonders guten Menschen verwendet. Diese Edelmenschen wissen ganz genau … Weiterlesen
Drogist Niggemeier: Süßstoffe
Stevia:Stevia ist ein „Süßkraut“ . Steviakraut hat leider für unser süß-Empfinden bei hoher Dosierung einen unangenehmen Beigeschmack (bitter). Weiterhin fehlen noch wichtige und teure Untersuchungen um in der EG als … Weiterlesen
Lebensmittelvernichtung in Deutschland
Knapp 11 Millionen Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland jedes Jahr im Müll. Den Großteil davon produzieren private Haushalte mit 61 Prozent. 17 Prozent gehen auf das Konto von Großverbrauchern wie … Weiterlesen
Marketingstrategien der Bio-Szene
Im Zuge der Klimadebatte vielen mir die verlogenen Rituale in der Bioszene wieder mal auf: Zertifizierungssystem Stop Climate Change Update: 2020: Seite wurde vom Betreiber der Seite entfernt. Dieses zusätzliche … Weiterlesen
Die Wiedertäufer auferstanden?
Die Stadt Münster ist im Begriff die Welt zu retten: Der Ratsbeschluss, am Donnerstag kein Fleisch zu essen bedient das gute Gewissen und dient dem Moralismus der Edelmenschen. Aber Ratsbeschlüsse … Weiterlesen
Biozertifikate sinnvoll?
Ich traue den Zertifizierungsstellen nicht: Die Biozertifikate werden privatwirtschaftlich organisiert und die Klassifizierungsgesellschaften sind wirtschaftlich von den zu prüfenden Betrieben abhängig. Außerdem haben die Bio-Kontrollstellen nicht die Kontrollmöglichkeiten und Autorität … Weiterlesen
Sexgewürz
Hatte Herr Schubeck beim kochen Sex? Naja, wenn einem nichts mehr besseres einfällt, nennt man eine Gewürzmischung eben Sexgewürz. Oder weil der Name Curry mit “Typbezeichnung” englisch oder Typ Madras … Weiterlesen