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Pfeffer

Piment d’Espelette

15. März 202115. November 2019 von Drogist Bernd Niggemeier
Piment d’Espelette

Die Verbrauchertäuschung mit Piment d’Espelette: Häufig werden wir auf den Märkten nach Piment d’Espelette gefragt. Piment ist der französische Name für Chili, Espelette ein Dorf im Baskenland. Zur Zeit ist … Weiterlesen

Kategorien Tee & Gewürze Warenkunde, Gewürzkunde, Häufige Fragen Schlagwörter chili, Habanero, Pfeffer

Alles pfeffert?

4. August 2015 von Bernd Niggemeier

Mit dem Begriff Pfeffer wird volkstümlich auch der Begriff Gewürze beschrieben. Hier werden Gewürze die mit Pfeffergewächsen zu tun haben beschrieben: Neuer Marketingbegriff: “Urwaldpfeffer“: Gemeint ist in diesem Fall Madagaskarpfeffer. … Weiterlesen

Kategorien Gewürzkunde, Tee & Gewürze Warenkunde Schlagwörter Gewürzkunde, Langpfeffer, Pfeffer

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