Piment d’Espelette
Die Verbrauchertäuschung mit Piment d’Espelette: Häufig werden wir auf den Märkten nach Piment d’Espelette gefragt. Piment ist der französische Name für Chili, Espelette ein Dorf im Baskenland. Zur Zeit ist … Weiterlesen
Pfeffer
Alles pfeffert?
Mit dem Begriff Pfeffer wird volkstümlich auch der Begriff Gewürze beschrieben. Hier werden Gewürze die mit Pfeffergewächsen zu tun haben beschrieben: Neuer Marketingbegriff: “Urwaldpfeffer“: Gemeint ist in diesem Fall Madagaskarpfeffer. … Weiterlesen