Wir führen keine "Gourmet-Salze"!!!

Häufig muss ich mich der Kundenfrage stellen: Warum verkaufen Sie keine “Gourmetsalze”? Meine Antwort ist immer: Ein Gourmet, zu deutsch Feinschmecker, wird nie Salz als Kriterium zur Bewertung  eines Gerichtes heranziehen. Salz darf in einer Speise nie hervor-schmecken! Salz besteht aus über 97 % Natriumchlorid! In den verzehr-fertigen Speisen sind “Gourmetsalze” nicht mehr schmeckbar. Bei […]

Kundenfrage: Himalayasalz & Langpfeffer

Kunden fragen mich manchmal warum ich bestimmte Produkte “schlecht” mache. Einfache Antwort: Wir betreiben seit über 80 Jahren Handel mit Lebensmittel und bemühen uns die Kunden ehrlich und umfassend zu beraten. Dazu gehört auch, von Produkten die offensichtlich mit unsäglichen Werbeaussagen verkauft werden, abzuraten. Gerade Bioläden und Reformhäuser neigen in bestimmten Bereichen (Nahrungsergänzungen) zu unfassbaren […]